2010年3月10日 星期三

台式炒肉碎





準備

攪碎豬肉$15,乾葱3粒切片,辣椒切粒,蒜蓉少許

煑法

1. 用豉油,糖,麻油,豆粉醃豬肉30分鐘
2. 爆香蒜蓉乾葱辣椒,把豬肉炒至熟透即成
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